Cocina Vietnamita barcelona

Rollitos frescos tradicionales. Vietnamita de papel de arroz relleno de lechuga, brotes de soja, zanahoria, menta y fideos finos de arroz. Servido con salsa Hoisin con cacahuetes picados.

Rollitos frescos tradicionales. Vietnamita de papel de arroz relleno con setas, fideos de soja, cebolla, zanahoria. Servido con salsa Vietnamita Nước Mắm.

Ensalada de col con zanahoria, cebolla, hierbas frescas, frutos secos y salsa Vietnamita Nước Mắm.

Deliciosa ensalada de pepino con zanahoria, brotes de soja, cebolla, hierbas frescas, frutos secos y salsa Vietnamita Nước Mắm.

Famoso bocadillo Vietnamita relleno de lechuga, zanahoria, nabo fermentado, hierbas frescas y salsa casera.

Curry amarillo de verduras (zanahoria, patata y calabacín) con leche de coco. Acompañado con arroz blanco.

Famoso plato de arroz estilo Saigon, se complementa con chuleta de cerdo al barbacoa, arroz blanco, un huevo frito, lechuga, pepino y salsa vietnamita Nước Mắm.

Carne salteado acompañado con arroz, lechuga, hierbas aromaticas. Servido con vinagreta de la casa y un huevo frito bañado en salsa

Platos de arroz con carne salteado con salsa Satay picante, pimienta y cebolla.

Bol de fideos de arroz con tofu frito, shitake, zanahoria, pepino, lechuga, brotes de soja, hierbas aromáticas, frutos secos y salsa hoisin con cacahuetes.

Bol de fideos de arroz con 2 Nems fritos acompañado con lechuga, pepino, zanahoria, brotes de soja, frutos secos, hierbas aromáticas y salsa Vietnamita Nước Mắm.

Bol de fideos de arroz con ternera salteada con salsa casera, zanahoria, pepino, lechuga, brotes de soja, hierbas aromáticas, frutos secos y salsa vietnamita Nước Mắm.

Phở remover estilo Hanoi. Bol de tallarines de arroz calientes acompañado con lechuga, brotes de soja, zanahoria, pepino, frutos secos, hierbas aromáticas y salsa casera.

Sopa tradicional vietnamita de caldo perfumado con canela, anís estrellado y especias. Servida con tallarines de arroz, brotes de soja, lima, chilli, cilantro.

Sopa picante de ternera con sabor unico de ciudad Hue - la última imperial de Vietnam. Servida con fideos de arroz, ternera, lemongrass, brotes de soja, lima, chili, cilantro.

Crepe estilo Vietnamita crujiente hecha de harina de arroz, leche de coco, cúrcuma y cerveza, rellena de brotes de soja, carne y gambas. Servido con lechuga, hierbas aromáticas y salsa vietnamita Nước Mắm.

Perlas de tapioca con leche de coco.

La gelatina de hierba buena acompañado con leche de coco.

Helado de plátano casero hecho de plátano fresco, cacahutes, yogurt, leche de coco y leche condensada.